Tarte aux Pommes et Noix Caramélisées

**Délice Doré au Four - Recette Exquise de Tarte aux Pommes et Noix Caramélisées**

Bienvenue sur notre blog culinaire où l'arôme alléchant des desserts au four vous accueille chaleureusement! Aujourd'hui, nous vous proposons une recette divine qui éveillera vos papilles et réconfortera votre âme gourmande : la Tarte aux Pommes et Noix Caramélisées.

**Ingrédients:**

*Pour la Pâte:*

- 1 1/4 tasse de farine tout usage

- 1/2 tasse de beurre végétalien, froid et coupé en cubes

- 1/4 tasse de sucre

- Une pincée de sel

- 3-4 cuillères à soupe d'eau froide

*Pour la Garniture:*

- 4 pommes, pelées, évidées et coupées en tranches fines

- 1/2 tasse de noix hachées

- 1/4 tasse de sucre

- 1 cuillère à café de cannelle

- 1/4 cuillère à café de muscade

- 2 cuillères à soupe de sirop d'érable

*Pour la Caramélisation:*

- 1/4 tasse de sucre

- 2 cuillères à soupe d'eau

**Instructions:**

1. **Préparez la Pâte:**

   - Mélangez la farine, le beurre, le sucre et le sel jusqu'à obtenir une texture sablonneuse.

   - Ajoutez l'eau une cuillère à la fois jusqu'à ce que la pâte se forme. Enveloppez-la dans une pellicule plastique et réfrigérez pendant 30 minutes.

2. **Préchauffez le Four:**

   - Réglez votre four à 200°C.

3. **Étalez la Pâte:**

   - Abaissez la pâte sur une surface légèrement farinée et transférez-la dans un moule à tarte. Piquez le fond avec une fourchette.

4. **Préparez la Garniture:**

   - Dans un bol, mélangez les tranches de pommes, les noix, le sucre, la cannelle, la muscade et le sirop d'érable. Répartissez le mélange sur la pâte.

5. **Caramélisez:**

   - Dans une casserole, faites fondre le sucre avec l'eau jusqu'à obtention d'un caramel doré. Versez-le sur la tarte.

6. **Cuisson:**

   - Enfournez la tarte pendant 40-45 minutes, jusqu'à ce que la croûte soit dorée et les pommes tendres.

7. **Dégustation:**

   - Laissez refroidir légèrement avant de découper des parts généreuses. Servez avec une boule de glace à la vanille pour une expérience encore plus somptueuse.

Savourons ensemble cette Tarte aux Pommes et Noix Caramélisées, une symphonie de saveurs automnales qui enchantera vos sens à chaque bouchée!

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