Voici une recette délicieuse qui se prépare au four : les "Ailes de poulet croustillantes au miel et à l'ail".
Ingrédients :
- 1 kg d'ailes de poulet
- 3 cuillères à soupe de miel
- 4 gousses d'ail émincées
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à café de paprika
- Sel et poivre selon votre goût
Instructions :
1. Préchauffez votre four à 200°C.
2. Dans un grand bol, mélangez le miel, l'ail émincé, la sauce soja, l'huile d'olive, le paprika, le sel et le poivre.
3. Ajoutez les ailes de poulet dans le bol et mélangez-les bien avec la marinade.
4. Laissez mariner les ailes de poulet pendant environ 30 minutes pour qu'elles s'imprègnent des saveurs.
5. Disposez les ailes de poulet sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, en veillant à les espacer pour qu'elles cuisent uniformément.
6. Enfournez la plaque au milieu du four et faites cuire les ailes de poulet pendant environ 40 à 45 minutes, en les retournant à mi-cuisson pour qu'elles soient bien dorées des deux côtés.
7. Vérifiez la cuisson en vous assurant que la chair est bien cuite et que la peau est croustillante.
8. Une fois cuites, sortez les ailes de poulet du four et laissez-les reposer pendant quelques minutes.
9. Servez les ailes de poulet croustillantes au miel et à l'ail avec une sauce de votre choix, comme une sauce barbecue ou une sauce piquante.
Ces ailes de poulet croustillantes au miel et à l'ail sont parfaites pour un apéritif ou un repas convivial. Régalez-vous !