Recette de Poulet au sac de cuisson pour four
 |
| Poulet cuit au four avec une poche de cuisson |
Pour 3 personnes
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Vous voudriez manger un poulet bien tendre cuit au four ? La solution existe grâce à des sacs spécialement fait à cet ouvrage. En effet, un poulet cuit de manière classique au four est généralement rôti dit croquant à l'extérieur. Grâce aux poches spéciales cuisson au four, vos aliments seront plus mous comme si vous les aviez fait cuire dans l'eau. Voyons donc la recette.
Ingrédients pour le poulet à la poche de cuisson au four
- 6 cuisses de poulet- 2 belles pommes de terre
- 1 courgette
- 1 carotte
- 3 gousses d'ail
Marinade
- 2 cuillères à café de poivre- 1 cuillère à café de cumin
- 1 cuillère à café de thym
- 2 cuillères à café de sel
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
 |
| Sac de cuisson pour four |
La recette du poulet au four cuit avec un sac de cuisson
- La première étape est de mariner les morceaux de poulet. Mettez donc les cuisses dans un grand saladier et ajoutez-y les ingrédients de la marinade. Mélangez bien l'ensemble. Dans l'idéal, laissez mariner suffisamment longtemps (minimum 20 minutes). - Épluchez les pommes de terre et la carotte puis coupez-les en rondelle. Ajoutez-les dans la préparation.
- Lavez soigneusement la courgette et coupez-la en rondelle sans l'avoir épluchée. Ajoutez les morceaux dans la préparation.
- Enfin, épluchez l'ail et coupez les gousses en 2 puis ajoutez-les également dans le saladier.
- Mélangez bien le contenu du saladier.
- Mettez l'ensemble dans une poche à cuisson pour four. Attachez la poche et faites quelques trous à l'aide d'un couteau.
- Placez la poche sur un plateau et disposez-le dans un four préchauffé à 180 degrés. Laissez cuire 30 bonnes minutes.
- Lorsque c'est cuit, sortez les cuisses de poulets et les légumes du four et mettez les sur une grande assiette. Votre repas est prêt ! Bon appétit.